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El gobernador Rolando Figueroa inauguró la temporada de faena de chivitos en Chos Malal, destacando la reciente mejora en la infraestructura del matadero frigorífico municipal. Este avance permitirá mejorar el bienestar animal y las condiciones laborales, además de facilitar las habilitaciones del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). La gestión del espacio estará a cargo de la Corporación de Desarrollo de la Cuenca del Curí Leuvú (Cordecc).
La nueva infraestructura, con una inversión superior a 200 millones de pesos del Gobierno Provincial, incluye un nuevo restrainer, cambiadores, baños y vestuarios. Estas mejoras son cruciales para optimizar el servicio de faena, garantizar la calidad del producto y consolidar la comercialización del chivito del Alto Neuquén, que mantiene su denominación de origen, aportando un mayor valor agregado a la producción local.
La Cordecc asumió el compromiso de gestionar el funcionamiento y las inversiones necesarias para asegurar un servicio público eficiente. La infraestructura también es fundamental para mantener habilitaciones de tránsito federal, lo que permite continuar con la faena y comercialización del chivito y corderito en toda la región del Alto Neuquén, vital para la economía de las familias productoras.
El acto contó con la presencia de importantes autoridades, incluido el ministro de Seguridad, Matías Nicolini, el intendente de Chos Malal, Nicolás Albarracín, y el presidente de la Cordecc, Martín González, quienes resaltaron la significancia de estas obras para el desarrollo económico de la localidad.
