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Decenas de emprendimientos neuquinos ofrecen promociones de locro para celebrar el Día del Trabajador este 1º de mayo. Este tradicional plato, que fusiona la tradición andina con la cocina española, se presenta con ingredientes comunes como porotos, maíz, cerdo, chorizo y colorado, variando según la receta y la región.
En la capital provincial, comercios como Gourmet Leda presentan una porción a $19.000, con una oferta de dos porciones por $30.000. Según su promoción, la receta es familiar, «bien cargada» y elaborada «con mucho amor» e ingredientes de calidad, cocida «a fuego lento». Se requiere encargar con anticipación y no ofrecen envíos a domicilio. Para consultas, se puede contactar vía WhatsApp al 2996264007.
Otro local que toma pedidos es Panadería Mariela Arcenio, ubicada en la esquina de Belgrano y Santiago del Estero. Ofrecen una porción de «más de 600 gramos» a $25.000, que incluye pan de campo, salsa casera y un pastelito criollo. Los pedidos se pueden realizar por WhatsApp al 2994181929 o de forma presencial en el local.
En la plataforma de Facebook, J&D servicios gastronómicos anunció porciones de 600 gramos a $20.000 con envío incluido. Quienes retiren el pedido en Pomona 1430 obtendrán un 10% de descuento. Este servicio se puede encargar al 2995940938.
En Plottier, la parroquia San Antonio de Padua vende la porción de locro a $16.000, indicando que cada porción es suficiente para dos personas. Los encargos se gestionan al 2996354721 y se retiran por Chos Malal al 150. La publicación aclara la necesidad de llevar recipientes.
