Proda Fortalece la Producción Agroalimentaria en la Región del Pehuén.

El Programa de Desarrollo Agroalimentario (Proda), bajo la administración del ministerio de Economía, Producción e Industria, ha intensificado sus esfuerzos para consolidar y expandir acciones en la región del Pehuén. Este avance se logró a través de una serie de reuniones estratégicas en localidades como Zapala, Mariano Moreno y el paraje Los Hornos, donde se discutieron planes para la próxima temporada productiva y otros aspectos críticos para el desarrollo agroalimentario.

En Zapala, el equipo del Proda colaboró con la dirección de Producción Agrícola Sustentable y la Agencia de Producción Provincial para unificar criterios y recursos que fortalezcan proyectos hortícolas y agroalimentarios. Estas reuniones no solo se enfocaron en la planificación productiva, sino que también incluyeron a equipos de Salud y Educación, destacando la importancia de las iniciativas socioproductivas y la promoción de la producción agroecológica de alimentos.

Un logro notable fue la entrega de insumos para la construcción de un nuevo invernadero en el Centro de Salud de Los Hornos, junto con kits de semillas de primavera-verano para varias huertas. Proyectos destacados incluyen el Nodo de Producción y Capacitación, huertas comunitarias en instituciones de salud, y huertas en unidades de detención provinciales, todos apuntando a mejorar la calidad de la alimentación y ofrecer oportunidades de capacitación laboral.

Los Centros de Formación Profesional de Los Hornos y Zapala también juegan un papel crucial en este esfuerzo, proporcionando capacitación y apoyo a procesos productivos bajo estándares agroecológicos. El entramado institucional resultante garantiza el acceso a alimentos frescos y nutritivos, fomentando la producción en ámbitos urbanos, periurbanos y rurales.

Además, talleres sobre el uso de plantas saludables se han llevado a cabo en varias huertas comunitarias, como parte del proyecto de Recuperación de Saberes Populares. Este esfuerzo colaborativo busca sistematizar conocimientos tradicionales sobre el cultivo y uso de plantas, contribuyendo a la creación de un recetario que preserve las memorias y prácticas locales, enriqueciendo la identidad cultural de la región.

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