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Neuquén capital se convierte este jueves y viernes en el punto de encuentro para disfrutar de productos regionales de calidad directamente desde el campo. La Corporación para el Desarrollo de la Cuenca del Curi Leuvú (Cordecc) organiza una venta especial de chivitos, corderos y escabeches elaborados por familias crianceras del norte neuquino, buscando acercar la producción local a los consumidores urbanos.
La iniciativa se desarrollará en el Mercado Concentrador, ubicado sobre la ruta provincial 7, kilómetro 5, durante las jornadas del jueves 21 y viernes 22 de mayo, en horario de 13 a 17. La propuesta está abierta al público en general, y quienes deseen asegurar su compra pueden realizar pedidos anticipados al teléfono 2942 472283.
Durante los dos días, se comercializarán chivitos criollos del norte neuquino a 165 mil pesos, con piezas de entre 12 y 14 kilos promedio. También habrá corderos a 175 mil pesos, con un peso aproximado de entre 15 y 17 kilos por unidad. Los escabeches de chivo y ajo, en frascos de 360 gramos, tendrán un valor de 15 mil pesos cada uno.
La organización confirmó que se aceptarán todos los medios de pago, incluyendo tarjetas de crédito, débito, Mercado Pago y transferencias bancarias. Esta venta especial busca fortalecer la producción familiar del norte provincial, generar canales de comercialización directos y ofrecer alimentos con trazabilidad y garantía sanitaria, bajo el lema “del campo neuquino a tu mesa”.
